Omelette de Champiñones @Conosud

¿Estás con poco tiempo para cocinar? Acá va una receta súper sencilla y riquísima para resolver en pocos minutos: Omelette de Champiñones Conosud Bajo Cero

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Necesitás:
✅ 2 huevos
✅ 1 puñados de cebolla congelada Conosud Bajo Cero
✅ 100 gr. de champiñones en láminas congelados Conosud Bajo Cero
✅ 60 gr. de mozzarella rallada
✅ 2 cdas. de perejil picado
✅ 40 cc. de leche
✅ sal, pimienta
✅ aceite de oliva

Paso a paso:

👉 Rehogar en una sartén con aceite de oliva la cebolla y los champiñones congelados Conosud Bajo Cero, hasta que estén tiernos. Condimentar con sal, pimienta y perejil picado.
👉 Batir en un bowl los huevos con la leche y condimentar con sal
👉 En una sartén caliente y con un poco de oliva, volcar la preparación de huevo. Cocinar sin revolver hasta que esté un poco cocido.
👉 Colocar las cebollas y los hongos en el centro y el queso mozzarella rallado.
👉 Cerrar el omelette superponiendo los laterales. Dejar dorar.

 

#Congelados #Conosud #Omelette #Champiñones

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