Descubrí los vegetales y frutas congeladas de Conosud, certificados como libres de gluten (Sin T.A.C.C.) y con una vida útil de 24 meses. Ideales para una dieta segura y natural.
Llevar una dieta libre de gluten requiere atención constante a las etiquetas y a los procesos de elaboración para evitar la contaminación cruzada. Si tenés celiaquía, sensibilidad al gluten o simplemente elegís evitarlo, en Conosud te ofrecemos la tranquilidad que necesitás. Nuestros productos están certificados como libres de gluten (Sin T.A.C.C.) y, gracias a nuestro proceso de ultracongelación, mantienen una vida útil de 24 meses conservando toda su frescura, nutrientes y sabor original.
A continuación, te contamos todo sobre nuestra línea de productos seguros para tu dieta.
El compromiso de Conosud: Alimentos 100% naturales y seguros
El secreto de la calidad de Conosud radica en la pureza de nuestros ingredientes. Trabajamos con vegetales y frutas que son procesados y congelados en su punto óptimo de cosecha, sin conservantes artificiales ni aditivos ocultos.
Al ser alimentos de origen único (solo el vegetal o la fruta), garantizamos desde el origen un producto noble. Además, nuestros estrictos controles de calidad en planta aseguran que lleguen a tu mesa con el sello Sin T.A.C.C. (Sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno), cumpliendo con las normativas vigentes en Argentina.
Matriz de Productos Conosud: Calidad y Vida Útil
Para facilitarte la organización en tu cocina o en tu negocio gastronómico, te compartimos el detalle de nuestros productos certificados, ideales para mantener siempre en tu freezer:
| Categoría de Producto | Ejemplos del Catálogo | Certificación | Vida Útil Real |
| Vegetales Congelados | Espinaca, Brócoli, Arvejas, Choclo, Mix de Vegetales | Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.) | 24 meses (a -18°C) |
| Frutas Congeladas | Frutillas, Arándanos, Mix de Frutos Rojos | Libre de Gluten (Sin T.A.C.C.) | 24 meses (a -18°C) |
Nota de seguridad: Buscá siempre el logo oficial de “Sin T.A.C.C.” en nuestros envases. Este sello es tu garantía de que el producto ha sido elaborado bajo las condiciones necesarias para ser 100% seguro para la comunidad celíaca.
¿Cómo evitar la contaminación cruzada en casa o en tu negocio?
Tener un producto certificado es el primer paso, pero la manipulación en la cocina es igual de importante. Ya sea que cocines para tu familia o tengas un emprendimiento gastronómico, seguí estos consejos al preparar tus productos Conosud:
- Almacenamiento seguro: Guardá tus bolsas de vegetales y frutas Conosud en un estante exclusivo de tu freezer, preferentemente en la parte superior, para evitar que caigan restos de otros alimentos que puedan contener gluten.
- Utensilios exclusivos: Usá tablas de picar, cuchillos, ollas y sartenes que estén perfectamente limpios o, idealmente, destinados solo a preparaciones libres de gluten.
- Agua y aceite limpios: Si vas a hervir nuestros vegetales o freír algún alimento, asegurate de usar agua nueva y aceite donde no se hayan cocinado previamente pastas de trigo o productos rebozados tradicionales.
- Directo del freezer a la olla: Recordá que nuestros vegetales no necesitan descongelarse. Al volcarlos directamente en tu olla o wok limpio, reducís los tiempos de manipulación y el riesgo de contacto con otras superficies.
Practicidad y nutrición sin límites
Tener alimentos que duren 24 meses en el freezer sin perder sus propiedades es una ventaja enorme para planificar tus menús Sin T.A.C.C. Podés armar tartas de espinaca con masa de harina de arroz, salteados al wok rápidos o licuados de frutos rojos, teniendo siempre ingredientes seguros a mano.
En Conosud, te acompañamos para que comer rico, sano y seguro sea la parte más fácil de tu día. Visitá nuestra web en conosud-sa.com.ar para conocer más sobre nuestra línea de productos libres de gluten.